Degustationsmenü mit Landprodukten

Eine Reise durch sechs Gänge nach der Fantasie des Küchenchefs, die die Produkte der Region Venetien im Rhythmus der Jahreszeiten zur Geltung bringt.
Jedes Gericht entsteht aus der Begegnung von Tradition und Kreativität, um unsere Vorstellung von Küche geschmackvoll zu erzählen.
Das Menü kann durch eine vom Sommelier ausgewählte Weinbegleitung ergänzt werden, um jeden Gang zu veredeln.